Escríbenos si quieres consultar disponibilidad de una variedad concreta, pedir una muestra para tu cocina o resolver dudas sobre envíos a la península. Atendemos desde Sanlúcar de Barrameda, entre cosecha y cosecha, así que la respuesta puede tardar algo más en temporada alta de evaporación.
Si quieres conocer de cerca cómo se cosecha la flor de sal o probar nuestras mezclas aromáticas antes de decidir, organizamos visitas cortas con cata al final del recorrido. Trabajamos con grupos pequeños, así que cada cita se ajusta a la marea y a la temporada de evaporación. Cuéntanos qué te interesa y te proponemos una fecha realista.
Respondemos en un plazo de dos días laborables. Si la solicitud llega en plena campaña de recogida, puede tardar algo más: en ese caso te avisamos igualmente con una alternativa de calendario.
Trabajamos desde un almacén junto al casco antiguo, a pocos minutos del paseo marítimo y de la desembocadura del Guadalquivir. Ahí guardamos las cosechas de flor de sal, la sal ahumada y las mezclas aromáticas antes de que salgan hacia cocinas, tiendas pequeñas y restaurantes de la provincia.
Si vienes a recoger un pedido o quieres ver cómo se envasan las variedades, avísanos antes por teléfono o correo. No atendemos visitas sin cita porque el equipo pasa buena parte de la jornada en las salinas, revisando el estado de las balsas y el punto de evaporación.
Cuéntanos qué variedad te interesa y para qué la vas a usar: una cocina doméstica, una carta de restaurante o una tienda. Con ese contexto respondemos en uno o dos días laborables, y si la consulta es sobre una recogida concreta intentamos confirmarla el mismo día.
Para pedidos de mezclas aromáticas personalizadas o volúmenes grandes, indícanos plazos desde el principio. La producción depende de la marea y del viento, y hay semanas en las que la flor de sal no se puede cosechar.
Atendemos desde Sanlúcar de Barrameda, a pocos metros del tramo de marisma donde se cosecha la flor de sal. Si vienes a recoger un pedido o a hablar de una compra para un restaurante, avísanos antes: en temporada de cosecha pasamos buena parte de la jornada en las balsas y la oficina puede estar cerrada sin previo aviso.
Para consultas sobre variedades, formatos de envío o disponibilidad de mezclas aromáticas, el correo suele ser la vía más rápida. Si prefieres hablar por teléfono, mejor a primera hora de la mañana, cuando todavía no ha arrancado el reparto.
Durante la cosecha de flor de sal, de mayo a septiembre, los horarios pueden variar según la marea. Confirmamos por correo cualquier cita antes de desplazarte.
Escríbenos para pedidos de hostelería, dudas sobre conservación de las mezclas o visitas a las balsas. Respondemos correos en un plazo de uno o dos días laborables; las llamadas fuera de horario se devuelven al día siguiente.
Para temas de privacidad o condiciones de compra, revisa las páginas correspondientes antes de escribirnos: así resolvemos la consulta en un solo mensaje.